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听闻奥永广场二楼新开了一家馥筳酒家,看名字让我第一想到的就是鼎鼎著名的广州酒家,意料这应该是一家定位还不低的粤菜餐厅,正好有时机打卡便欣然前往。万万没想到的是馥筳酒家就在原来的鲜尚轩那里,那可是我几年前经常去的地方,更没想到的是馥筳酒家原来就是隔邻的钟意牛扒的钟总开的,钟意牛扒的出品几年前刚开业的时刻就感受过了,这些年红火的生意足以说明钟总在餐饮行业有极强的实力,以是这次的馥筳酒家我以为势必会动员一波私房粤菜的热潮。

整个餐厅的装修气概以深色浓郁色彩为主,这个也和代表浓郁香气的馥相得益彰,大气沉稳的整体气概异常具有粤式私房菜的特点。

餐厅的灯光结构也是以略微偏黄的色调来营造,显得私密以及神秘感十足,信托对于一些喜欢在相对私密的环境中品尝美食的人来说,馥筳酒家的包厢绝对是一个不错的选择!

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餐桌上的铺排以及装饰物也都可以看出来花了不少的心思。整体搭配给人一种类似于我们汽车行业说的高级感。

酱脆玉女瓜,这个玉女瓜被处置的恰到利益,完全没有瓜类的那种新鲜的味道,只留下淡淡的酱香咸甜适中,口感是那种鲜嫩爽利的感受。

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果盘主要由新鲜的莲雾以及新鲜的莲子组成,莲雾加莲子这个组合照样蛮有趣的,新鲜的莲子在场的人另有的没吃过呢,这次可算是尝鲜了。

鱼皮花生,这个小时刻经常吃的厦门特色零食,对于我们这种稍微有点年数的人来说这是一种回忆的味道。

清新酱白芦笋,这个就厉害了,白芦笋的处置相当到位,有点微甜微脆的口感,最主要的是这个摆盘着实是太有感受了!

栗子鹅肝,创新式的用巧克力做成板栗的外皮,把鹅肝完善的包裹在内里。出品的颜值很受小姐姐们的迎接,口感上巧克力的苦与鹅肝相得益彰,别有一番滋味。

潮式冻午鱼,俗话说“一午、二鲳、三𩾃、四马加”,这里的“午”就是午鱼,也就是马友鱼。午鱼也被称之为闽南第一鲜的好鱼,主要是午鱼营养厚实而且带有怪异的脂香,这里用潮式的鱼饭做法的冻午鱼,喜欢的人一口一个真是知足。

鲜笋芦头炒鲍片,鲍片的脆甜和鲜芦笋很好的连系了

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