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火锅外卖
．成本高，食材新鲜度减少，消费者体验不好，每日单量也不高。禁堂食时业界宁愿闭店
火锅跨界
．比如火锅+烧烤、火锅+奶茶等创新模式，是一种探索，可增加热度和流量，但也可能面对难以将不同业态融入的情况
自助小火锅
．人均消费低、方便一、两人享用，有快餐属性，翻枱率高。因此创业者不断涌现，加剧市场竞争
火锅食材超市
．主打销售火锅食材，进入门槛低导致市面上同类店舖太多，也面对包括来自传统超市、菜市场、新鲜店的竞争
自热火锅
．方便，适合不喜欢做饭、不吃外卖的人士选择，也在疫下大热。但存在价格高、口味还原欠缺、食品安全频发等问题
大公报记者刘蕊整理
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评论列表 （2条）
2022-05-13 00:11:15
据央视新闻报道，乌克兰总统泽连斯基在当地时间5月7日晚的视频讲话中表示，在联合国和红十字国际委员会的协助下，一共有超过300人从亚速钢铁厂中获救。作者辛苦了。
2022-05-04 00:04:13
这是百分百原创