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四季豆怎么做才好吃

四季豆怎么做才好吃

分类:健康

标签: # 四季豆 # 怎样做 # 如何做 # 分享 # 不感兴趣 # 爱看

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四季豆是一种营养成分非常高的蔬菜水果,备受大家的钟爱,并且春夏季更是四季豆发售的季节,基本上每家每户都是选购制做美味可口的四季豆美餐。而四季豆的模样较为独特,可以服用的一部分十分多,一般采用按段的方式来烹制,将四季豆叠成好多个段儿来烹制。下边就讨论一下四季豆如何做才美味呢?

干煸四季豆

1、四季豆清洗,去两边,把筋撕下,随后控干水份,一定要干,要不然炸的情况下会出现油溅出去的,很危险的。

2、锅中略微放多一些油,用火灾炸四季豆,大约3,4分钟那样,炸至表皮微皱即捞起来盛起,滴除油份。没有烂熟的四季豆会造成食物中毒,因此 在炸的情况下一定要将其炸透了。

3、把四季豆捞起来后,把锅中不必要的油,放到碗中,锅中留些底油,油烧倒进辣椒干,大蒜,姜片进行爆香一下。事前辣椒干切段儿,大蒜用刀拍一下。

4、倒进捞起来的四季豆,加少量生抽,加糖,盐,味精(味精不强烈推荐多吃),煸炒匀称就可以。

四季豆炒肉

1、四季豆清洗,撕下首尾和老筋,切条预留。

2、生猪肉清洗切成片。

3、热锅倒进适当油烧开,添加小肉低火微炒。

4、放适当盐炒2分钟起锅预留。注:只把小肉盛起锅,里边的油存着。

5、这时候放进四季豆,改火灾持续煸炒至四季豆掉色。

6、放进适当盐和生抽酱油煸炒1分钟。

7、把预留的小肉倒进煸炒匀称。

8、放豆豆水,水干时煸炒三分钟就可以起锅。

四季豆水果沙拉

1、提前准备原材料,四季豆清理干净。

2、四季豆去首尾及茎膜,叠成段或切条。

3、起一小锅水(食物外的量),开中火灾烧开后,添加植物油与盐,放进四季豆汆烫至转绿有透感(无荚生味)。

4、捞出放进冰饮原材料中冰饮制冷就可以捞出控干。(它是保翠绿色与脆口的方式)

5、取适度尺寸的菜盘,摆上四季豆,再挤上水果沙拉就可以。

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